Cuvée Centenaire
Récoltée sur nos coteaux exposés plein Sud, cette cuvée vous surprendra par ses reflets rubis et son élégante profondeur.
2021
Cépages
- 100% Cabernet Franc
Age et Nature du sol
- 90 à 100 ans, Argilo-calcaire
Elevage et vinification
- Cuve en béton pour garder les calories de fermentation
Vendanges
- Mécaniques avec un tri densimétrique au chai
Potentiel de garde
- 6 ans ou pour les plus impatients, la dégustation peut se faire sans attendre